REVIEW Ẩm Thực

Lạc lối ở Myeongdong với thiên đường ẩm thực mê đắm lòng du khách

GD TP.HCM 21/04/2019 00:37

Nổi tiếng là khu phố mua sắm hoành tráng, Myeongdong là một địa điểm mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đặt chân đến Seoul. Sau những giây phút mua sắm mệt mỏi thì Myeongdong sẵn sàng "tiếp sức" cho bạn với những món ăn ngon xuất sắc.

Người ta thường nói: "Con đường ngắn nhất đến với trái tim là đi qua dạ dày". Để yêu mến và cảm thụ được văn hóa của một quốc gia nào đó, bạn không thể bỏ qua những trải nghiệm ẩm thực của đất nước đó. Hàn Quốc cũng không ngoại lệ, thức ăn Hàn Quốc phần nào thể hiện tính cách của con người Hàn Quốc cũng như những nét văn hóa nổi bật của đất nước này. Một trong những nơi có thể thưởng thức được những tinh hoa đó không đâu khác chính là Myeongdong.

Lạc lối ở Myeongdong với vô vàn món ngon

Bò bít tết

Bò bít tết mang đi thơm lừng tại Hàn Quốc

Bò bít tết chỉ phục vụ trong các nhà hàng? Myeongdong sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại khi con phố này có vô số các quầy bán bò bít tết phục vụ tại chỗ. Chất lượng không hề kém cạnh so với các nhà hàng nên không quá ngạc nhiên khi những quầy này luôn trong tình trạng đông người xếp hàng. Bạn không thể tận mắt chứng kiến khâu chế biến món bít tết tại các nhà hàng, nhưng ở các quầy thức ăn này, bạn sẽ phải xuýt xoa bởi mùi thơm từ thịt bò và những ngọn lửa từ bếp nướng.

Bánh cá

Bánh cá với nhân bên trong đa dạng

Ở Hàn Quốc bánh cá được gọi là Bunggep-ppang. Đúng như tên gọi, những chiếc bánh được nướng vàng rượm với nhân đậu đỏ dùng kèm bên trong sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Cũng đừng quá lo lắng nếu bạn không thích đậu đỏ, để có sự đa dạng trong thực đơn thì những hàng quán này còn có những loại nhân khác như socola, kem...

Bánh gạo phô mai

Bánh gạo và phô mai - sự kết hợp tuyệt vời

Không thể không nhắc đến bánh gạo khi đề cập đến ẩm thực Hàn Quốc. Bên cạnh kimchi, bánh gạo là món ăn rất phổ biến đối với người Hàn Quốc. Để thể hiện tình yêu dành cho món này, người dân bản địa đã sáng tạo nhiều kiểu biến tấu cho loại bánh này. Không chỉ đơn thuần là bánh gạo sốt cay, bạn cũng nên thử loại bánh gạo phô mai béo bở.

Bánh gạo xào cay

Làm ấm bụng với bánh gạo xào cay

Du lịch Seoul vào những ngày lạnh giá? Đừng quá lo lắng, bánh gạo xào cay sẽ làm ấm bụng của bạn. Với những nguyên liệu như bánh gạo, chả cá... dùng kèm với tương ớt Hàn Quốc nấu trong một nồi nước dùng thì đây chắc chắn là món ăn sẽ sưởi ấm cho bạn vào những ngày đông lạnh buốt.

Chả cá xiên

Chả cá xiên là món ăn thường thấy trên đường phố ở Hàn Quốc

Một món ăn khác khá nổi tiếng vào mùa đông đó chính là chả cả xiên - Eomuk Guk. Bạn sẽ dễ dàng thấy những quầy nhúng các xiên chả cá trong nồi nước dùng nóng dọc con phố Myeongdong. Món ăn này cũng xuất hiện khá nhiều trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc.

Chả cá xiên cuộn xúc xích

Biến tấu của chả cá xiên khiến thực khách có nhiều lựa chọn hơn

Chả cá xiên cuộn xúc xích là lựa chọn dành cho những thực khách đã chán những xiên chả cá truyền thống. Biến tấu từ chả cá xiên, các cây xiên que này có lớp ngoài bọc chả cá rất hấp dẫn.

Kimbap

Kimbap là món ăn quen thuộc của người dân Hàn Quốc

Kimbap là một món ăn nổi tiếng chứa đựng tinh hoa ẩm thực của người Hàn Quốc. Để chắc bụng, bạn có thể dùng món này kết hợp với sốt chấm đặc trưng của Hàn Quốc. Món ăn chứa nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe như thịt, rau củ, trứng... bên trong lá rong biển. Những người không ưa thích món ăn chứa nhiều tinh bột cũng không thể từ chối món ăn này.

Bạch tuột xiên nướng

Bạch tuột xiên nướng dùng kèm đồ nhậu là số một

Nếu muốn dùng kèm với thức uống có cồn như bia, rượu... thì bạn không thể bỏ qua bạch tuột xiên nướng. Đây là món ăn rất thích hợp cho những dịp nhậu cùng bạn bè, gia đình. Bạch tuột được ướp khá đơn giản và nướng ngay sau khi sơ chế nên hương vị rất tươi mới, không bị ngấy khi thưởng thức.

Bánh mì trứng nướng

Bánh mì trứng nướng dành cho fan hảo ngọt

Với những thực khách hảo ngọt, Myeongdong cũng chìu lòng thực khách bằng món bánh mì trứng nướng - gyeranppang. Bên dưới bánh là một lớp bánh mỏng ngòn ngọt, thơm ngậy mùi bơ sữa và phần topping bên trên là nguyên một quả trứng gà. Nhiều hàng quán còn biến tấu phần topping khác như thịt xông khói hay thịt nguội... Vừa mặn vừa ngọt khiến thực khách chỉ muốn thưởng thức món ăn này mãi.

Tôm hùm nướng phô mai

Hải sản nướng mang đi khá là độc đáo

Dù giá cả không rẻ mấy so với các món ăn kể trên, tôm hùm nướng phô mai là một món bạn nên thử nếu bạn là người yêu thích hải sản. Tôm hùm tươi được phủ một lớp phô mai dày nướng tại chỗ sẽ khiến bạn không bao giờ quên được hương vị của Hàn Quốc.

Còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá tại con phố Myeongdong - Hàn Quốc. Để tìm hiểu một nền văn hóa nào đó, ẩm thực chính là con đường dễ dàng nhất!

Mũ Đen

Ý kiến bạn đọc (0 )
Gửi bình Luận
HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
REVIEW Ẩm Thực

Làm một que kem Hàn Quốc giữa thời tiết nóng nực thôi nào!

GD TP.HCM 21/04/2019 15:07

Hiện nay các cửa hàng tiện lợi ở Việt Nam có bày bán rất nhiều các món kem Hàn Quốc. Đây là món ăn "cứu cánh" cho mọi người giữa thời tiết nắng nóng như thế này.

Ngoài bánh gạo, mì gói Hàn Quốc... thì các cửa hàng tiện lợi Việt Nam còn trưng bày trên kệ khá nhiều loại kem Hàn Quốc để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Giữa tiết trời nắng noi thì một que kem lạnh là biện pháp giải nhiệt của nhiều người. Ngoài ra đây cũng là một cách làm tăng doanh thu của hệ thống cửa hàng tiện lợi vì đánh thẳng vào tâm lý của người dân Việt Nam. Kem Hàn Quốc thì có nhiều loại, nhưng tiêu biểu nhất vẫn là 4 loại sau đây:

Kem bánh cá

Kem bánh ca - loại kem Hàn Quốc nổi tiếng nhất 

Trong số các loại kem Hàn Quốc thì có lẽ kem bánh cá là loại nổi bật nhất. Thu hút ánh nhìn của khách hàng vì ngoại hình chú cá dễ thương, lớp bánh bên ngoài tuy không giòn nhưng lại kết hợp hài hòa với nhân kem lạnh bên trong. Tuy được nhập khẩu nhiều loại hương vị khách nhau như đậu đỏ, dâu tây, socola... nhưng dường như người dân Việt Nam chỉ yêu thích kem đâu đỏ. Chỉ cần cắn một miếng, vị kem hòa tan sẽ xua tan cái nắng gắt của Sài Gòn.

Kem dưa lưới

Kem dưa lưới mát lạnh cho một ngày nắng nóng

Phổ biến không kém cạnh kem bánh cá, kem dưa lưới Melona dường như rất hợp khẩu vị của người dân Sài Gòn. Kết cấu đi kèm với que cầm khá giống với các loại kem que Việt Nam. Khác với kem bánh cá, kem dưa lưới khó tan và khá cứng, một mẹo hay để thưởng thức kem ngon hơn đó chính là đợi cho mềm bớt rồi dùng. Ngoài vị dưa lưới kinh điển ra thì nhãn hiệu Melona còn nhiều vị khác như dâu, xoài... nhưng nếu lần đầu ăn thì bạn nên thử vị dưa lưới mát dịu này. Thời tiết nóng nực ở Sài Gòn rất phù hợp với loại kem này vì kem lâu chảy và khá to, giúp cho công cuộc giải nhiệt của bạn hiệu quả hơn.

Power Cap

Dù kén người thưởng thức, kem Power Cap lại gợi nhớ về tuổi thơ thông qua hình dạng

Hiếm có ai nhớ được tên của kem Power Cap, và thậm chí số người dùng thử loại kem này còn ít hơn cả kem bánh cá và kem dưa lưới. Khá giống với các loại đá mút thời xưa được làm đông trong vỏ nhựa với nhiều màu sắc khác nhau, mỗi lần dùng thì phải mút từ từ. Tuy nhiên sự đa dạng trong hương vị mới chính là điều làm kem Power Cap khác biệt. Cũng như hai loại kem bên trên, món kem này có nhiều hương vị như bạc hà, coca... Vừa thưởng thức kem vừa tám chuyện tránh nắng thì còn gì bằng!

Kem sandwich Pangtoa

Kem sanwich Pangtoa có hình dạng độc đáo

Thường được xếp cạnh với kem cá trong các tủ kem, có bao bì và kích cỡ tương tự nhưng khách hàng lại "ngó lơ" chỉ dồn sự chú ý đến kem cá. Khi được hỏi về loại kem này thì đa số ai cũng biết và từng thấy, nhưng bao giờ dùng thử cả. Đúng như tên gọi, loại kem này có hình dạng giống như chiếc bánh sandwitch và kết cấu khá giống bánh bông lan với nhân kem vị cookies 'n' cream bên trong. Vì nhân kem khá là cứng nên đôi khi cần phải cắt kem ra dùng dần hay cầm ăn trực tiếp đều được. Kem sanwich Pangtoa hỉ có hai vị là cookies 'n' cream và socola nên lượng khách ủng hộ khá là ít.

Thời tiết nóng nực của Sài Gòn khiến người dân Sài Thành tìm đủ mọi cách để chống nắng và giải nhiệt. Dùng kem lạnh là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất, chỉ cần một cây kem mát lạnh thì cái nắng nóng sẽ biến mất ngay lập tức.

Mũ Đen

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
REVIEW Ẩm Thực

Có gì hot tại quán thị nướng thu hút nhiều ngôi sao Hàn Quốc ghé thăm tại Seoul?

GD TP.HCM 21/04/2019 16:33

Mang phong cách mới lạ cùng thực đơn hấp dẫn, Nanjang Camp không chỉ thu hút thực khách bản địa mà còn cả các thần tượng Hàn Quốc.

Nằm trong khu vực sầm uất nhất nhì Seoul và phải cạnh tranh với muôn vàn quán ăn, nhà hàng sang trọng xung quanh nhưng Nanjang Camp  (난장캠프) sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên với vẻ ngoài độc đáo và thực đơn ấn tượng.

Quán thịt nướng mang phong cách cắm trại có 1-0-2 tại Seoul

Một đặc điểm nổi bật của quán chính là cách bài trí ấn tượng. Do sắp xếp một căn lều cắm trại bên ngoài nên nhiều người lầm tưởng rằng đây là nơi cắm trại chứ không phải quán ăn. Chính cách bài trí này mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách cũng nhưng tạo ra một bầu không khí sảng khoái gần gũi với thiên nhiên. Nanjang Camp còn sử dụng những vật liệu từ tự nhiên như sỏi tròn nhỏ dùng để lót sàn hay dùng thảm cỏ xanh tạo cảm giác như đi cắm trại đích thực.

Không gian ấm cúng là điểm cộng lớn cho Nanjang Camp

Sở hữu 2 tầng lầu cùng một căn lều to ngoài sân, không gian của Nanjang Camp có thể chứa được số lượng lớn khách hàng. Vì thực đơn quá hấp dẫn và ngon miệng nên hầu hết thực khách đều nán lại "vài tiếng" đồng hồ để thưởng thức cho trọn vẹn. Năm được tâm lý này, quán ăn có trang bị đệm ngồi cho mỗi chiếc ghế để khách hàng thoải mái dùng bữa. Những chiếc ghế nhỏ vừa người ngồi được xếp ngay ngắn cùng với bàn ăn đơn giản đủ cho 4 người ngồi hoặc hơn. Các món ăn tại đây đều chế biến qua than chảy đỏ rực nên rất nóng hổi và hương vị vẫn được giữ nguyên.

Không khí thoáng đãng ở Nanjang Camp khiến bữa ăn của bạn trọn vẹn hơn

Khác với những quán ăn còn lại, nếu đi đông người thì bạn có thể dễ dàng di chuyển và sắp xếp bàn ghế cho hợp lý chứ không cố định tại một chỗ. Thông thường khi ăn đồ nướng bạn sẽ cảm thấy ngột ngạt với không gian máy lạnh kín và mùi thức ăn dễ bám vào quần áo, thế nhưng khi đến với Nanjang Camp bạn không cần quá lo lắng về điều đó. Không gian mở cùng với luồng khí được lưu thông liên tục sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn hoàn hảo. 

Đừng ngại nếu đi nhiều người khi đến nanjang Camp nhé!

Được nướng trực tiếp tại chỗ và sử dụng than nóng, thịt nướng của Nanjang Camp sẽ khiến bạn quên lối về bởi độ ngon và mềm của thịt. Những vỉ thịt đầy đặn cùng với tiếng xèo xèo của mỡ tạo nên một mùi thơm mê hoặc bất kì vị khách nào. Chính vì chất lượng thị nướng rất tốt nên quán ngày càng được mọi người biết đến, chỉ cần check-in và đăng ảnh lên mạng xã hội thì bất cứ ai cũng phải ngoái nhìn. Ngoài thịt nướng ra, quán còn có nhiều món ngon khác như gà, mực, tôm, xúc xích... và các món ăn kèm cũng rất đa dạng như cơm chiên, nấm, khoai lang nướng, kim chi... Mì tôm của quán được đựng trong hộp cơm trong quân đội ngày xưa nên cảm giác cắm trại cùng "thật" hơn.

Thịt nướng thơm phức tại Nanjang Camp mê hoặc thực khách

Không gian bài trí độc đáo kèm với chất lượng thức ăn tuyệt vời là 2 yếu tố khiến Nanjang Camp ngày càng nổi như cồn ở Hàn Quốc. Đây còn là điểm dừng chân của không ít sao Hàn, điển hình là GOT7 từng ghi hình chương trình GOT7ING của nhóm tại đây. Diễn viên nổi tiếng Lee Dong Wook cũng không thể cưỡng lại được sức lôi cuốn của Nanjang Camp, fan từng đồn đại Lee Dong Wook là một trong những khách quen của quán.

Không riêng gì thực khách thông thường, sao Hàn cũng thường xuyên ghé quán ăn này

Không gian của quán biến mỗi bữa ăn thành một buổi cắm trại thực sự nên nhiều thực khách không thể bỏ qua địa điểm này khi du lịch ở Seul, Hàn Quốc. Kết hợp giữa không gian và thực đơn tạo nên một Nanjang Camp khác biệt so với những quán ăn còn lại.

Mũ Đen

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25