ĐỜI SỐNG XÃ HỘI Độc Và Lạ

Ăn mì gói tại sông Hàn - nét văn hóa mới của người Hàn Quốc

GD TP.HCM 20/04/2019 17:10

Dù chỉ là một thú vui nhỏ và là hoạt động ngoài trời khi đi dã ngoại, nhưng người Hàn Quốc dần biến thói quen này thành một nét văn hóa riêng của xứ sở kim chi. Đặc biệt đến nỗi du khách phải thốt lên rằng: "Có đến Hàn Quốc thì phải ăn mì gói ở sông Hàn một lần!".

Nếu bây giờ bạn lên mạng gõ từ khóa "Han river ramen" thì sẽ xuất hiện vô số kết quả hướng dẫn cách ăn mì gói tại sông Hàn từ nhiều blogger du lịch hay những trang web về du lịch Hàn Quốc.

Chỉ cần gõ 'han river ramen', vô số kết quả sẽ xuất hiện

Tại sao hoạt động quá đỗi bình thường thế này lại trở nên nổi tiếng đến nỗi du khách nước ngoài lẫn người bản địa đều phải thử một lần khi đến sông Hàn? Việc mua mì gói tại cửa hàng tiện lợi sau đó ngồi vừa thưởng thức vừa hóng gió tại bờ sông Hàn là việc không của riêng ai, thế nhưng nếu bạn tìm từ khóa #한강라면 (mì ramen sông Hàn) thì sẽ thấy được nhiều hình ảnh check-in của giới trẻ Hàn Quốc lẫn khách du lịch nước ngoài. Đây có lẽ là một hoạt động thú vị mà chỉ có tại Hàn Quốc - nơi mì gói là món khoái khẩu của người dân xứ sở kim chi.

Ramen - thức ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người Hàn

Ai cũng biết rằng người Hàn Quốc rất thích mì gói. Không cần là một người yêu thích văn hóa Hàn Quốc hay fan kpop thì bạn cũng có thể dễ dàng nhận ra điều này thông qua các chương trình thực tế, phim ảnh... Bất kỳ nhân vật nào trong showbiz cũng yêu thích mì gói là thưởng thức mì một cách đặc trưng khiến người xem không khỏi phát thèm. 

Nhiều cửa hàng tiện lợi ở sông Hàn có trang bị máy nấu mì tự động

Để thể hiện tình yêu dành cho mì gói, người Hàn Quốc đã sáng tạo rất nhiều cách chế biến mì gói khác nhau như mì phô mai, mì ăn kèm với cơm... Ngoài ra đây là "món ăn dân dã" mà mọi độ tuổi đều ưa thích, mì gói có bán ở khắp nơi từ các quán ăn cho đến cửa hàng tiện lợi. Chỉ cần có tiền thì bạn có thể thưởng thức một phần mì nóng hổi ấm bụng. Ngoài kim chi ra, có lẽ người Hàn không thể sống nếu thiếu mì gói.

Người Hàn sáng tạo ra nhiều cách chế biến mì gói khác nhau

Địa điểm du lịch sông Hàn

Sông Hàn nổi tiếng là một địa điểm du lịch thu hút khách du lịch trong nước lẫn nước ngoài. Ngoài khách du lịch ra, nhiều người còn đến sông Hàn đển tập thể dục, hẹn hò, tụ tập bạn bè... Khá giống với mì gói, sông Hàn cũng từng xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim nổi tiếng và là địa điểm được các đạo diễn chọn rất nhiều khi tiến hành quay phim. Việc ăn mì ở sông Hàn từ đó cũng mang lại một cảm giác "hệt trong phim" cho người thưởng thức.

Nhiều bộ K-drama chọn sông Hàn là điểm ghi hình

"Cheap moment" với idol

Nếu là fan kpop thì chắc hẳn bạn không thể không biết hoạt động ăn mì tại sông Hàn này. Một số idol thường xuyên ra con sông này để thưởng thức mì gói và tụ tập bạn bè nên nhiều người hâm mộ cũng đua nhau làm theo để có thể gặp được idol hoặc đơn giản là check-in theo kịp trào lưu. Rất nhiều idol khi livestream với fan hoặc tham gia các chương trình thực tế đều ít nhất một lần ăn mì gói ở sông Hàn, vì thế cũng không lấy làm lạ khi hoạt động này trở nên phổ biến.

Idol thường xuyên tham gia hoạt động này ở sông Hàn

Việc ăn uống tại sông Hàn của idol đã vô tình quảng bá nét văn hóa đặc trưng này, đồng thời việc này đã dần trở thành một thứ không thể thiếu trong đời sống của người Hàn Quốc. Không chỉ riêng fan kpop, khách du lịch trong và ngoài nước mỗi khi đến Seoul đều ghé sông Hàn để ăn mì gói để bắt kịp trào lưu. 

Nhìn chung đây là một nét văn hóa khá mới của người Hàn Quốc. Việc kết hợp "mì gói" - thức ăn không thể thiếu trong đời sống của người Hàn Quốc và "sông Hàn" - địa điểm du lịch nổi tiếng Hàn Quốc lại với nhau để tạo ra một hoạt động độc đáo và mới mẻ này là một điều rất sáng tạo. Nếu đến Seoul một lần, hãy ăn mì gói ở sông Hàn để hiểu rõ hơn về văn hóa Hàn Quốc nhé!

Mũ Đen

Ý kiến bạn đọc (0 )
Gửi bình Luận
HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
TIN TỨC Nghệ Sĩ

Nhân cách vàng nhà JYP, phát biểu của Bambam (GOT7) khiến nhiều fandom thấy xấu hổ

GD TP.HCM 21/04/2019 00:00

Fan war là một hiện tượng khá phổ biến giữa các fandom Kpop, người hâm mộ sẵn sàng khẩu chiến với nhau để thể hiện sự yêu mến của mình với thần tượng. Thế nhưng phát biểu của Bambam (GOT7) trong một cuộc phỏng vấn khiến nhiều fan phải cảm thấy hổ thẹn.

Trong những năm gần đây, làn sóng Hallyu không chỉ phát triển ở Châu Á mà còn "bành trướng" sang trời Tây khiến Kpop cũng dần được biết đến ở các nước châu Âu và châu Mỹ. Những nhóm nhạc tiếp nối ngọn cờ thành công của thế hệ trước như BTS, Blackpink, GOT7, EXO... đang làm rất tốt trong việc đưa Kpop lan tỏa khắp thế giới. Thế nhưng càng phủ sóng, fandom của thần tượng càng mạnh và những màn "khẩu chiến" cũng diễn ra thường xuyên hơn.

Kpop ngày càng phát triển với sự thành công của các nhóm nhạc thần tượng

Mục đích chủ yếu của những cuộc chiến này là tranh giành sự thành công của những thần tượng mà mình yêu thích, ai có công hơn trong việc đưa Kpop ra nước ngoài khiến nhiều người biết đến. Ngoài ra cũng có một số màn khẩu chiến lấy lại công bằng cho các thần tượng thế hệ trước, khi họ là những ngọn cờ tiên phong đưa làn sóng Hallyu ra nước ngoài. Đây là những màn khẩu chiến không có hồi kết giữa các fandom, và dường như mức độ nghiêm trọng tỷ lệ thuận với sự thành công của các idol thế hệ mới. Càng thành công thì các fandom của những thần tượng này sẵn sàng khẩu chiến với fandom khác để "chiếm thế thượng phong".

Những trận khẩu chiến của các fandom dường như không có hồi kết

GOT7 là một trong những nhóm nhạc nổi tiếng ở thị trường nước ngoài nên cũng không quá ngạc nhiên khi nhóm được vinh dự tham gia phỏng vấn với chương trình Billboard danh giá của Mỹ. Thành viên Bambam của nhóm đã có phát biểu vô cùng ấn tượng khi được hỏi về sức ảnh hưởng của Kpop hiện nay:

"Chúng tôi đã tổ chức concert ở nhiều nơi, trong số những địa điểm đó chúng tôi được vinh dự là những người đầu tiên đặt chân đến và bán sạch vé ở đấy. Là một thần tượng Kpop, tôi nghĩ rằng các nghệ sĩ khác cũng có thể cảm giác được nguồn năng lượng mà chúng tôi truyền tải đến. Kpop không chỉ có GOT7, chúng tôi là một gia đình. Dù có những nhóm nhạc đến từ các công ty khác, chúng tôi đều cùng nhau phát triển Kpop để những thế hệ sau có thể đến và biểu diễn ở những nơi đó nữa."

Phát biểu của Bambam (GOT7) khiến nhiều fandom thấy xấu hổ

Câu trả lời ấn tượng từ gà nhà JYP khiến người hâm mộ không khỏi khen ngợi. Nhiều người cho rằng, lời phát biểu của Bambam đã phần nào làm nguội đi các trận chiến nảy lửa giữa các fandom. Cũng phải nói, dù là tiền bối hay hậu bối thì ai cũng có công trong việc phát triển và đưa Kpop ra thế giới. Nhiều fandom khác cảm thấy tự xấu hổ sau khi nghe lời phát biểu của Bambam, lẽ ra thay vì khẩu chiến và đấu đá lẫn nhau để tranh giành công sức của thần tượng ; đôi khi điều này làm cho hình ảnh của thần tượng trở nên xấu đi và công sức họ gầy dựng nên cũng tan theo mây khói, thì nên hợp tác cùng nhau để mang âm nhạc Hàn Quốc vươn ra xa hơn.

Full phần phỏng vấn của GOT7 tại Billboard

Kpop có thành công và vươn ra thế giới hay không, công sức không chỉ đến từ các thần tượng mà còn đến từ người hâm mộ. Như Bambam phát biểu, Kpop là một đại gia đình thì tại sao chúng ta không dừng khẩu chiến để tập trung ủng hộ những dự án và sự thành công của thần tượng? 

Mũ Đen

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25
REVIEW Ẩm Thực

Lạc lối ở Myeongdong với thiên đường ẩm thực mê đắm lòng du khách

GD TP.HCM 21/04/2019 00:37

Nổi tiếng là khu phố mua sắm hoành tráng, Myeongdong là một địa điểm mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đặt chân đến Seoul. Sau những giây phút mua sắm mệt mỏi thì Myeongdong sẵn sàng "tiếp sức" cho bạn với những món ăn ngon xuất sắc.

Người ta thường nói: "Con đường ngắn nhất đến với trái tim là đi qua dạ dày". Để yêu mến và cảm thụ được văn hóa của một quốc gia nào đó, bạn không thể bỏ qua những trải nghiệm ẩm thực của đất nước đó. Hàn Quốc cũng không ngoại lệ, thức ăn Hàn Quốc phần nào thể hiện tính cách của con người Hàn Quốc cũng như những nét văn hóa nổi bật của đất nước này. Một trong những nơi có thể thưởng thức được những tinh hoa đó không đâu khác chính là Myeongdong.

Lạc lối ở Myeongdong với vô vàn món ngon

Bò bít tết

Bò bít tết mang đi thơm lừng tại Hàn Quốc

Bò bít tết chỉ phục vụ trong các nhà hàng? Myeongdong sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại khi con phố này có vô số các quầy bán bò bít tết phục vụ tại chỗ. Chất lượng không hề kém cạnh so với các nhà hàng nên không quá ngạc nhiên khi những quầy này luôn trong tình trạng đông người xếp hàng. Bạn không thể tận mắt chứng kiến khâu chế biến món bít tết tại các nhà hàng, nhưng ở các quầy thức ăn này, bạn sẽ phải xuýt xoa bởi mùi thơm từ thịt bò và những ngọn lửa từ bếp nướng.

Bánh cá

Bánh cá với nhân bên trong đa dạng

Ở Hàn Quốc bánh cá được gọi là Bunggep-ppang. Đúng như tên gọi, những chiếc bánh được nướng vàng rượm với nhân đậu đỏ dùng kèm bên trong sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Cũng đừng quá lo lắng nếu bạn không thích đậu đỏ, để có sự đa dạng trong thực đơn thì những hàng quán này còn có những loại nhân khác như socola, kem...

Bánh gạo phô mai

Bánh gạo và phô mai - sự kết hợp tuyệt vời

Không thể không nhắc đến bánh gạo khi đề cập đến ẩm thực Hàn Quốc. Bên cạnh kimchi, bánh gạo là món ăn rất phổ biến đối với người Hàn Quốc. Để thể hiện tình yêu dành cho món này, người dân bản địa đã sáng tạo nhiều kiểu biến tấu cho loại bánh này. Không chỉ đơn thuần là bánh gạo sốt cay, bạn cũng nên thử loại bánh gạo phô mai béo bở.

Bánh gạo xào cay

Làm ấm bụng với bánh gạo xào cay

Du lịch Seoul vào những ngày lạnh giá? Đừng quá lo lắng, bánh gạo xào cay sẽ làm ấm bụng của bạn. Với những nguyên liệu như bánh gạo, chả cá... dùng kèm với tương ớt Hàn Quốc nấu trong một nồi nước dùng thì đây chắc chắn là món ăn sẽ sưởi ấm cho bạn vào những ngày đông lạnh buốt.

Chả cá xiên

Chả cá xiên là món ăn thường thấy trên đường phố ở Hàn Quốc

Một món ăn khác khá nổi tiếng vào mùa đông đó chính là chả cả xiên - Eomuk Guk. Bạn sẽ dễ dàng thấy những quầy nhúng các xiên chả cá trong nồi nước dùng nóng dọc con phố Myeongdong. Món ăn này cũng xuất hiện khá nhiều trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc.

Chả cá xiên cuộn xúc xích

Biến tấu của chả cá xiên khiến thực khách có nhiều lựa chọn hơn

Chả cá xiên cuộn xúc xích là lựa chọn dành cho những thực khách đã chán những xiên chả cá truyền thống. Biến tấu từ chả cá xiên, các cây xiên que này có lớp ngoài bọc chả cá rất hấp dẫn.

Kimbap

Kimbap là món ăn quen thuộc của người dân Hàn Quốc

Kimbap là một món ăn nổi tiếng chứa đựng tinh hoa ẩm thực của người Hàn Quốc. Để chắc bụng, bạn có thể dùng món này kết hợp với sốt chấm đặc trưng của Hàn Quốc. Món ăn chứa nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe như thịt, rau củ, trứng... bên trong lá rong biển. Những người không ưa thích món ăn chứa nhiều tinh bột cũng không thể từ chối món ăn này.

Bạch tuột xiên nướng

Bạch tuột xiên nướng dùng kèm đồ nhậu là số một

Nếu muốn dùng kèm với thức uống có cồn như bia, rượu... thì bạn không thể bỏ qua bạch tuột xiên nướng. Đây là món ăn rất thích hợp cho những dịp nhậu cùng bạn bè, gia đình. Bạch tuột được ướp khá đơn giản và nướng ngay sau khi sơ chế nên hương vị rất tươi mới, không bị ngấy khi thưởng thức.

Bánh mì trứng nướng

Bánh mì trứng nướng dành cho fan hảo ngọt

Với những thực khách hảo ngọt, Myeongdong cũng chìu lòng thực khách bằng món bánh mì trứng nướng - gyeranppang. Bên dưới bánh là một lớp bánh mỏng ngòn ngọt, thơm ngậy mùi bơ sữa và phần topping bên trên là nguyên một quả trứng gà. Nhiều hàng quán còn biến tấu phần topping khác như thịt xông khói hay thịt nguội... Vừa mặn vừa ngọt khiến thực khách chỉ muốn thưởng thức món ăn này mãi.

Tôm hùm nướng phô mai

Hải sản nướng mang đi khá là độc đáo

Dù giá cả không rẻ mấy so với các món ăn kể trên, tôm hùm nướng phô mai là một món bạn nên thử nếu bạn là người yêu thích hải sản. Tôm hùm tươi được phủ một lớp phô mai dày nướng tại chỗ sẽ khiến bạn không bao giờ quên được hương vị của Hàn Quốc.

Còn rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá tại con phố Myeongdong - Hàn Quốc. Để tìm hiểu một nền văn hóa nào đó, ẩm thực chính là con đường dễ dàng nhất!

Mũ Đen

HOT VIDEO

Không còn nghi ngờ gì nữa BTS và Steve Aoki là "cặp đôi" ăn ý nhất của năm

Video với sự góp mặt một đội hình xuất sắc, gồm một số nhân vật nổi tiếng nhất châu Á như Jamie Chung , Ross Butler , Devon Aoki , Ben Baller , Leonar...

20/11/2018 00:25